HRK Catering
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DAS FLIEGENDE MENÜ

Die moderne Interpretation des Klassikers. Bei dieser Variante ist es möglich von Vorspeisen, Suppen über Pasta, Fisch und Fleischgerichten bis zum Dessert ein komplettes Menü im Stehen abzuwickeln.

Die Gänge werden bei Ihrer Veranstaltung nacheinander vom Service in die stehende Gäste-Schar serviert. Alle Speisen sind mundfertig auf kleinen Schälchen oder Tellern angerichtet und dekoriert, so dass diese leicht aus der Hand, nur mit Kuchengabel oder Dessertlöffel, im Stehen verzehrt werden können.

Der Vorteil für Ihre Feier liegt darin, dass sich Ihre Gäste voll auf das Gespräch konzentrieren können und sich nicht pausenlose auf "Nahrungssuche" befinden, der Stau am Buffet entfällt ebenfalls.


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